San Carlos tiene apasionados valles verdes y aguas cristalinas bajo un cielo pleno de sol.
Allí, existen varios circuitos turísticos para tener en cuenta a la hora de visitar este departamento.
* El circuito suroeste, compuesto por la ruta 40, un camino asfaltado hasta Pareditas, pasando por Eugenio Bustos, Chilecito y Pareditas, avanza por la zona de arroyos Yaucha, Gateado y Papagayos, con lugares ideales para acampar, cazar y pescar. Por ruta 40 nueva, se llega a Agua del Toro, en San Rafael.
* En el circuito noreste, se pasa por el Fortín de San Carlos, siete kilómetros al este. Por un camino de médanos, se llega a los Baños de la Salada, aguas medicinales con gran porcentaje de yodo. Luego, a unos quince kilómetros, se encuentran los baños termales de Capiz Alto.
Geográficamente, la Villa de San Carlos es una isla determinada por la unión de los arroyos Yaucha y Aguanda, y ambos forman el San Carlos, que vierte sus aguas en el río Tunuyán.
* El circuito sureste, se realiza también por la ruta 40 nueva o vieja hasta Pareditas y luego por la ruta 143 se atraviesa el arroyo Aguanda, a cuya vera se erigieron los fortines Aguanda y San Juan. En Chilecito, desviándose de la ruta 40 al este por la calle Florida, se encuentra el dique Aguanda, un lugar adecuado para acampar. A ocho kilómetros de Pareditas, se halla el Paso de las Carretas.
* Caminos de Altamira, forma parte del turismo rural y está ubicado en la localidad de La Consulta. Integra el Valle de Uco, irrigado por el río Tunuyán y gran cantidad de cursos menores de agua, que lo convierten en un valle muy fértil y agradable para la vida. Su posición a mil metros frente a la cordillera frontal, no sólo le permite gozar de las mejores vistas de la cordillera, sino además contar con las mejores tierras para el cultivo de vides finas. Este contorno constituye un paisaje de excepcional relevancia paisajística y productiva.
* Laguna del Diamante, está ubicada a 70 kilómetros de la ciudad cabecera de San Carlos, en el distrito Pareditas. Declarada Reserva Hídrica en custodia de los glaciares que dan origen a los cursos de agua de superficie y napas subterráneas que irriga, cuenca abajo, el oasis del Valle de Uco.
