Salidas: Lunes (dependiendo de condiciones climáticas).
Duración: Día Completo.
Recorrido: 250 km en total.
El Circuito “Cordón del Plata” recorre desde la Ciudad de Mendoza, impresionantes lugares por su belleza.
En principio los prolijos viñedos de Luján de Cuyo, luego el Dique Potrerillos, y las hermosas villas cordilleranas que componen este distrito, y después de atravesar una cuesta de camino consolidado con rumbo al departamento de Tunuyán, el paisaje cambia y muestra lomadas cultivadas por forrajeras y hortalizas, junto al nevado cordón montañoso y al imponente Cerro Tupungato (6800 metros sobre el nivel del mar).
Traspasando una zona de estancias productoras de diversos vegetales, se llega al Valle de Uco formado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos, donde se encuentra uno de los oasis más fecundos creados por el hombre en este desierto.
En Tunuyán se encuentran, entre otros, el monumento de la campaña sanmartiniana, ubicado en el Manzano Histórico, una estación piscícola, y plantaciones de manzanas y establecimientos que elaboran sidra.
En Tupungato es posible degustar sabrosa comida típica y desde allí tomar excursiones y cabalgatas guiadas. Opcionalmente se pueden hacer pernoctes en los puestos cordilleranos, ascensiones al cerro Tupungato y otros aledaños y el cruce de la cordillera a caballo.
La zona ofrece múltiples variantes para el ecoturismo y el turismo aventura. Hay hotelería, restaurantes y campings.
Por último se regresa a la Ciudad de Mendoza por la ruta Nacional N° 40.
