Con un promedio de 86 para los tintos y de 84 para los blancos, se degustaron los mejores quince vinos de la nueva vendimia. Los técnicos elogiaron la calidad de este año, a pesar de la marcha climática.
El sábado 20 de septiembre en la Casa del Fundador en Mendoza, se llevó adelante la XIX Evaluación de Vinos de la Cosecha de Argentina, EVICO 2008. Organizado por Bodegas de Argentina, junto con la Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina (Apeaa), la Facultad de Enología Don Bosco y la Facultad de Enología de la Universidad Juan Agustín Maza, esta edición de EVICO contó con más de 500 asistentes que degustaron los quince mejores vinos de la nueva vendimia. Este año la clasificación Biometeorológica de la cosecha de uva 2008 con relación a la características del vino mostró un año bueno para los vinos de color (10/15) y bueno para los vinos blancos (9/15). En total para la vendimia 2008 se presentaron una sumatoria de 2.195 grados día, un producto heliotérmico de 17.750. Hubo 17 días con temperaturas entre 30-33ºC. Se registró un amplitud térmica promedio de 11,4º y 210 milímetros de lluvias.
Para esta Evico se presentaron alrededor de 150 muestras de todo el país. En la calificación general para los vinos tintos el puntaje promedio fue de 86 puntos sobre 100 de calidad sobresaliente, mientras que para los vinos blancos el puntaje promedio fue de 84 puntos sobre 100, lo que indica una calidad muy buena. Los vinos tintos representaron un 64% de la muestra. Se presentaron vinos con gran intensidad colorante y muy buen matiz, complejos de aroma y equilibrados en boca, remarcó la presidente del comité evaluador Andrea Di Silvestre. Además, agregó que los vinos blancos representaron un 32% del total de las muestras. Pudimos notar alta tecnología aplicada, ya que los vinos presentaron en general, tonos verdosos, limpios, fáciles de d beber, armónicos y equilibrados. El jurado de la degustación dirigida estuvo integrado por Mario Lezcano, José Morales, Julia Rodríguez, Claudia Quina, Juan Carlos Chavero, Horacio Scataregia, Juan Carlos Rodríguez Villa, Roberto Morales, Juan Arizu, Daniel Ekkert, Graciela Reta, José Gómez, Gerardo Danitz, Adriana Martínez y Lucas Mendoza. Durante la jornada se degustaron cuatro vinos blancos (Viognier, Sauvignon Blanc y Torrontés Riojano) y 11 vinos tintos (Tannat, Bonarda, Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon. Malbec vino especial). Entre los vinos blancos los mejores punteados fueron las dos muestras de Sauvignon Blanc con 88 puntos, mientras que en los tintos el mejor puntuado fue un Tannat de consumo anual con madera de Agrelo, en Luján de Cuyo, que alcanzó los 90 puntos (la puntuación más alta de toda la jornada). El primero en abrir la degustación fue el licenciado Mario Lezcano, a quien le tocó describir un Viognier de Tupungato. Sobre el vino el técnico sostuvo que es una variedad que tiene pocas hectáreas, pero que está dando muy bien, en especial en la zona del Valle de Uco en Mendoza. Es un vino muy delicado. Cada jurado hizo su descripción a medida que avanzó la degustación, no obstante uno de los principales temas recurrentes fue el hecho del tratamiento de los vinos y el cuidado con los que se los había llevado adelante, a pesar de las desventuras climáticas del año. Autor: María Soledad Gonzalez. Area del Vino, Editec SRL
