El Festival Americanto es un evento de música que propone un encuentro con las raíces. Se realiza todos los años en la última semana de noviembre, y ya cuenta con más de 30 ediciones. El predio elegido es el Prado Gaucho, ubicado en el Parque General San Martín de Ciudad de Mendoza. Allí se congregan muchísimas personas todos los años y gran cantidad de artistas locales, nacionales e internacionales.
La idea del festival es contribuir a la promoción y la difusión de la cultura latinoamericana y originaria, fomentando la unidad latinoamericana y fortaleciendo la identidad regional. Como eventos anexos se realizan también el Americantito, para los más chicos, y el Americanto 2.Zero, que incluye a las nuevas tendencias musicales entrelazándose con el folklore.
La ceremonia de apertura se realiza con integrantes de los Pueblos originarios mendocinos, que dan inicio a los espectáculos musicales más variados. Predomina el folklore, la música andina y la murga. A lo largo del evento, que suele durar tres días, se realizan homenajes a personalidades importantes de la música mendocina y nacional.
En el predio también se instala una feria artesanal que cuenta con una amplia variedad de artesanías, y los infaltables puestos de comida, donde se puede comprar una rica cena mientras se disfruta de la música que suena en el escenario. La entrada al evento es libre y gratuita, y año tras año reúne a cientos de personas y familias que se acercan al predio, con mate en mano y reposera bajo el brazo, para pasar una velada especial.