El Festival del Camote se realiza todos los años en la localidad de Guaymallén, Gran Mendoza, durante el mes de febrero. Tiene lugar junto con la Fiesta departamental de la Vendimia, donde se elige a la candidata a reina que será representante del departamento durante la celebración de la Fiesta Nacional de la Vendimia, en el mes de marzo. Los festejos del camote ya cuentan con más de una década de vida.
La entrada al evento es libre y gratuita, y por el escenario mayor pasan muchos artistas de talla nacional. También tienen lugar espectáculos a cargo de artistas locales y regionales. Durante los días anteriores a la grilla de músicos se destaca la elección de la Reina departamental de la Vendimia en el espectáculo “Memoria de los Tiempos”, posterior a la bendición de los frutos.
El camote o batata es uno de las principales hortalizas producidas en la zona de Colonia Molina, departamento de Guaymallén, y por eso el festival lleva su nombre. Es organizado por la Asociación Comunitaria San Cayetano con el apoyo de la Municipalidad de Guaymallén. Entre las personalidades destacadas que han pasado por el escenario se encuentran Mercedes Sosa, Luciano Pereyra, Soledad Pastorutti y el Chaqueño Palavecino.
A las actuaciones y la elección de la reina se suman los tradicionales ranchos, stands de promoción de productos regionales, comidas típicas con el camote como protagonista y puestos de artesanías. Como cierre tiene lugar un espectáculo de fuegos artificiales.
