La Fiesta Provincial del Turismo y el Vino se festeja todos los años en la ciudad de San Rafael, al sur de Mendoza. Usualmente se realiza durante el mes de septiembre, pero la fecha puede ser variable. Es una oportunidad para atraer visitantes y dar a conocer todos los atributos regionales que hacen de Mendoza un hermoso destino turístico. Durante los festejos tiene lugar la elección de la Reina Provincial del Turismo y el Vino.
En la avenida San Martín, la principal de la ciudad, se disponen stands y espacios para exhibir la gastronomía y la enología de todas las regiones mendocinas, además de poder conocer a las candidatas para Reina Provincial. El evento cuenta con una cena de gala importante, la entrega de los premios Cordillera a personalidades importantes, y la ceremonia de elección y coronación de la Reina.
Pero eso no es todo: los festejos también cuentan con espectáculos artísticos de música y baile, con artistas de primera calidad y un patio de comidas para degustar interesantes propuestas gastronómicas, tanto locales como nacionales. Además, la municipalidad de la ciudad promociona los atractivos turísticos, pero sobre todo las experiencias de turismo aventura que son uno de los atractivos principales de Mendoza, y que se nuclean en San Rafael.
Entre las actividades de turismo aventura se encuentra el Bosque Aéreo Euca en Valle Grande, rafting, bicicleteadas, cabalgatas, tirolesa y parapente o ala delta. Por eso, allí se exponen también los diferentes prestadores. Otras ediciones de la fiesta incluyeron como escenario al Valle grande, principal atractivo de la zona, y un catamarán en el lago del valle donde se pasearon las candidatas a Reina Provincial.