After Office. Nombre compuesto, cuyo significado estaría representado por la excusa de reunirse con los amigos del trabajo, o fuera de él, y justificada por la trillada frase: «¿y si después del laburo vamos a tomar algo». Sucede que el tradicional bar de antaño, el cual esperaba al trabajador con cafés, periódicos y cigarros importados, hoy se ha transformado en lo que muchos llaman un «restó & dance». Es decir un lugar de comidas y tragos, en donde se encuentra la posibilidad de bailar y de hacer sociales en días de semana. Puede decirse que es una salida que hace menos estresante la rutina laboral. En Mendoza bares y pubs con sellos mendocinos, como El Palenque o Por Acá, han comenzado a incursionar en los reconocidos Happy hours en tragos -entre las 20 y 23-, mudando horarios de apertura y cierre en días de semana, y aventurando con nuevas estéticas en la música y en promociones de menúes. En otros casos, en los últimos tres o cuatro años han nacido lugares que han adoptado la idea de after office desde sus primeros pasos. Aquí se resumen cuatro posibles alternativas «before home». *Malva: Sentidos urbanos Simplemente a Malva se lo define como el único lugar preparado para competir con after offices de Buenos Aires, ya que cumple con todas las condiciones del término. Este nuevo lugar, en el corazón de la capital mendocina, ofrece distintas opciones como compartir con colegas desayunos ejecutivos hasta cenas temáticas con opción a divertirse con el karaoke. Es un sitio amplio cuyo diseño es delicadamente trabajado en colores negro y blanco. Tiene un piso superior habilitado para fumadores en tonos rojos y negros, apodado Malvada. El día jueves es el elegido para afinar voces y animarse el karaoke y los fin de semana para escuchar y bailar música electrónica con Dj´s en vivo. En lo que se refiere al servicio de comida y bebida es el justo y necesario. Los platos que ofrece no son elaborados con estilo gourmet, por lo que puede disfrutar desde milanesa a la napolitana con puré, pasando por ñoquis y llegando a gustosos frutos del mar. Aquí los precios oscilan de $ 12 a $ 32. Por otro lado posee una carta de vinos loable de degustación y se pueden apreciar a partir de $ 25, y una interesante variedad de tragos se encuentran desde $ 15. A pesar que la atención tiene altibajos, si hay que destacar algo de Malva es la lograda ambientación obtenida por la fusión de buena música y por el buen gusto en los detalles. Por un lado Malva no se encasilla en un estilo musical y se dan el gusto de jugar con distintos ritmos. Por otro es un lugar que en estética logra impactar. Catamarca 45. Reservas: 4297690 *Believe Irish Pub: Una experiencia cosmopolita Ingresar por la cabina de teléfono roja ya anuncia viajar a un lugar singularmente distinto en plena city mendocina. Believe Irish Pub, o como todos sus aficionados lo llama, «el Irish» consigue no sólo conservar la fidelidad de sus clientes, sino además provocar un mundo compartido de interacciones en distintos colores, razas y religiones. Con un clima de constantes festejos y encuentros, y con la excelencia de su extensa carta de cervezas no hay duda alguna que logra ser un lugar exclusivo para personas que desean conocer y vivir una experiencia original. Con un destacado diseño europeo y atendido por sus dueños, Kelly y Gonzalo, del Irish muchos se enamoran y lo adoptan como su segundo hogar ya que los precios son accesibles y, además es un lugar de reunión elegido para entretenerse con los mejores eventos deportivos. Allí van a toparse con platos originales como «Patatas con chaqueta», con platos light y con creativas versiones de pizzas y lomos que van desde $ 10 hasta $ 25. Además el bar se destaca por ser un especialista en cervezas nacionales como internacionales; y se agrega a esta degustación whiskys, gin, vodkas y rones importados de excelente calidad. Los días en los que promocionan after office son el miércoles y el viernes. El viernes ya es bastante popular, inclusive algunos ya lo apodan «el club de los viernes». Los dos días hay promociones de whisky irlandés Jameson 2×1, de Bacardi Oro y Bacardi Blanco y de cerveza Warsteiner. Se espera que a partir del mes que viene incorporen un d.j. los miércoles, quien va a tocar todos los clásicos de los 80, 90 y actuales. Necesariamente imperdible. Colón 241. Ciudad. believepub@hotmail.com. Abierto todos los días lunes a viernes a partir de las 11. Sábados y domingos a partir de las 19. *La Mica: Un lugar con estrella Tener la capacidad de conjugar un exquisito gusto en el diseño y en los colores, mantener una atención personalizada junto a un personal capacitado, ambientarlo con una música acorde al glamour que ofrece el resto y apostar a una cocina gourmet accesible, resulta ser una meta casi imposible. Sin embargo La Mica ha logrado reunirlos en una ubicación envidiable: Arístides Villanueva y Martínez de Rosas. Una atmósfera delicada y fina en detalles seduce a cualquiera que la conozca. Sentarse a las mesas, elegantemente vestidas, y ser atendidos como integrantes de la nobleza, conforma la mejor de las excusas para probarla y disfrutarla. Es un lugar de arte donde los cinco sentidos son mimados por obras plásticas de gran impacto visual, por el arte de la cocina, por el arte del diseño y por el arte del protocolo en la atención. Definitivamente La Mica cumple con lo buscado por el cliente que espera compartir un after office de alta categoría, ser atendido de una forma deliciosa y tentarse con probar platos creativos como la fondue «La Mica» o un sugestivo Chop Suey de cerdo y vegetales; además de ingeniosas tablas para compartir entre amigos. Los precios de platos principales oscilan entre $ 16 y $ 30. También ofrece servicio de cafetería y pastelería, por lo que se transforma en un lugar para probarlo en cualquier momento, desde las 8 hasta cuando desee irse el último cliente. Con una carta de vinos tradicionales, se destaca una variada carta de whiskys y rones importados; característicos de un atractivo after office. Por lo tanto, apuesta a ser un lugar de excelentes degustaciones y de eventos propuestos por marcas reconocidas y dj´s en vivo. Además cuenta con servicio de wi-fi y de telefonía internacional permanente. Puede confirmarse que La Mica se traduce como la nueva revelación de la afamada calle Arístides y una opción recomendable para el placer de after office Más datos: Arístides Villanueva 405. Teléfonos 0261-5248528/29. www.lamicarestobar.com. reservas@lamicarestobar.com. *Casa 3: Homenaje a los mejores sabores Casa 3 es un ejemplo de restó-bar de Palermo Viejo, plenamente apto para disfrutar con amigos un after office con una atractiva oferta de tragos y comidas que aclaman el regocijo de los cinco sentidos. Es una casa antigua reciclada, trabajada con finos gustos urbanos e innovadores; de diseño simple y de delicados colores, que promete salir de lo común y ser testigos de excelentes productos. Si Casa 3 se destaca en Mendoza, justamente es en consecuencia de la creatividad puesta en la coctelería, en la que resaltan licuados de frutas naturales y tragos exquisitos como el Kurant con albahaca. Lo mismo sucede con los platos elaborados por Abel Maldonado quien demuestra, exitosamente, sus habilidades de chef. Sus obras resaltan por su textura, por su sabor y la originalidad de los platos: desde rabas al limón hasta pinchos de mollejas con champiñones envueltos en panceta. Sí, sí, tienen razón; son platos seductores por donde los vean, de colores y aromas que enamoran y altamente recomendables los cuales, en acompañamiento de música selecta, inventan un momento para dejarlos fotografiados en el recuerdo. Los días propuestos para after office son los martes, cuando tocan d.j´s en vivo y las cenas se extienden desde las 21 hasta las 2 ó 3 de la madrugada. Fuente: Diario Los Andes.
