El Mendotaku es un festival de cultura japonesa y animé que se realiza todos los años, dos veces por año, en la Ciudad de Mendoza. El encuentro es organizado por el grupo Akai Chou (Mariposa Carmesí) en conjunto con la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza y el Centro de Intercambio Cultural Argentino-Japonés de Mendoza.
En él se despliega gran cantidad de actividades relacionadas con la cultura japonesa, el manga, el animé y el cosplay. Entre ellas destaca el concurso de Cosplay, donde las personas se disfrazan como personajes de animé y manga japonés y se elige el mejor disfraz. También se realizan torneos de videojuegos y de juegos de rol y estrategia, demostraciones de artes marciales y certámenes de bailes coreográficos orientales.
Otras actividades incluyen charlas y talleres, además de exposiciones de Origami. Los concursos, además del Cosplay, tienen modos individuales o en equipos y pueden ser de bailes coreográficos y de dibujo y AMV (Animé Music Video). Ésta última técnica consiste en videos que poseen distintos fotogramas de series animadas. También hay espacio para el karaoke.
Durante el encuentro no deja de darse lugar a la música, presentándose bandas relacionadas con la cultura y la música japonesa, y también a la gastronomía: se instala un stand de Asian Food para todo el que quiera probar un poco de comida asiática. La fecha del evento es muy variable, y suele realizarse dos veces por año. Cada año su popularidad crece, por lo que congrega a muchísimos fanáticos de la cultura asiática y el animé.