El Solar Histórico de Junín es un complejo edilicio que posee en su interior un museo colonial, una fábrica aceitera, un molino antiguo, una bodega histórica y un santuario. El molino es un monumento histórico, creado en 1818 y que homenajea la etapa de San Martín en la región. Fue creado por el General para proveer harina a la zona, con las tierras donadas otorgadas para la molienda de trigo, y funcionaba mediante la cascada del canal de agua Acequia de la Patria, construida también por San Martín para regar los viñedos.
El Solar Histórico fue acondicionado y restaurado para que los turistas puedan visitar todas las instalaciones, las galerías, el patio central y la sala de catación de vinos, e incluso probar y llevarse productos artesanales locales. La arquitectura es típicamente colonial, exhibiendo unos techos de caña y barro y muros de adobe y ladrillo. Además posee balcones con ventanas y rejas de hierro, carpintería y baldosas típicamente criollas y paredes sin pintar.
En la bodega era habitual realizar la pisada de la uva y el cabernet de las reinas, para lo cual es necesario instalar cubas enormes donde las reinas departamentales pisan la uva para comenzar a preparar el vino patero. Es parte importante de la tradición vitivinícola de la provincia de Mendoza, y de la fiesta de la Vendimia.
El museo familiar del Solar tiene fotografías, libros, documentos y objetos de la antigua bodega. También hay un lugar destinado a agasajar a invitados especiales, y objetos del antiguo molino creado por San Martín. El Solar está ubicado en la Villa Orfila, a 8 km de Los Barriales.
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