Está formada por los departamentos de San Rafael, Malargüe y General Alvear.
En sus 87.000 kilómetros de extensión se encuentran diversos relieves, vegetación e incluso climas. En base a sus actividades económicas, la zona sur se puede dividir en dos. Por un lado, General Alvear y San Rafael, con producción agrícola-industrial, concentra cultivos de vides, olivos, frutales, hortalizas, y sus industrias derivadas, como también la forestación con álamos; y por el otro, Malargüe, con producción minera, extracción de petróleo, cría de caprinos y una importante explotación turística. Su gastronomía típica está formada por chivo a las brasas, ternera con cuero, queso de cabra, sopaipillas.
La agenda cultural de Zona Sur, se compone principalmente por:
Fiesta Provincial del Turismo durante la segunda quincena de mayo
Fiesta Nacional de las Zonas Áridas y Feria Exposición del Ternero Mendocino, en el Departamento de Gral Alvear, son 5 días de festejos folclóricos, destreza criolla, comidas típicas, bailes, fogones, entre otras actividades como olimpíadas Intercolegiales en Escuela Técnico-Agraria dependiente de la UNC (Universidad Nacional de Cuyo), en Gral Alvear, congregan estudiantes de distintos puntos del país y también de Chile, en competencias deportivas.
En la segunda quincena de Enero, Fiesta Nacional del Chivo, se realiza en el Departamento de Malargüe. Son 3 días de música, comidas típicas y vinos mendocinos.
SAN RAFAEL
Es la segunda ciudad en importancia, de la Provincia de Mendoza. Cuenta con un paisaje excepcional. En este departamento se encuentra el Museo de Historia Natural más importante de la provincia. La Cultura Huarpe aún sigue presente en artesanías, donde las guardas, colores y dibujos se multiplican en tejidos y cerámicas. El río Diamante, demuestra su nombre en el brillo de sus impetuosas aguas, que encuentran sosiego en inmensos embalses, que aportan no sólo riqueza energética, sino también lugares para el descanso y la práctica de deportes acuáticos. Las caprichosas formaciones de Valle Grande y Cañón del Atuel, del puesto de Las Tinajas, quizás puedan ser comprendidas en los jeroglíficos indígenas o cabalgando sus tierras.
San Rafael es uno, de los dos nudos de conectividad principales de la provincia, ya que cuenta con rutas asfaltadas hacia los cuatro puntos cardinales y también con un aeropuerto.
MALARGÜE
Cuenta con maravillosos paisajes, dados principalmente por la Cordillera y por el río Atuel. Es un departamento que invita a disfrutar cálidas temperaturas entre cumbres nevadas, cerros lejanos que parecen cercanos. En su alta montaña se encuentra el más grande y exclusivo centro invernal de Las Leñas, y los amantes del deporte blanco tienen casi la obligación de visitar Malargüe.
Existen cuatro Áreas Protegidas: La Payunia, Llancanelo, Castillos de Pincheira y la Caverna de las Brujas.
En La Payunia, los guanacos retozan en las laderas de los cerros; en Laguna Llancanelo, despliegan su plumaje los cisnes y flamencos junto a muchas otras especies de aves; en Castillos de Pincheira, son asombrosas las formaciones por la erosión y en Caverna de las Brujas, las de estalactitas y estalagmitas en galerías subterráneas.Conocer Valle Hermoso, hace reflexionar sobre lo acertado de su nombre y recorrer la zona a caballo es la mejor opción para poder apreciar el paisaje.Pozo de las Ánimas y Laguna de la Niña Encantada, sorprenden con sus ojos de agua en medio de la aridez de los cerros.
Además de su maravillosa geografía, existe en Malargüe un moderno Centro de Convenciones y Exposiciones; un Centro del Proyecto Internacional Pierre Auger de Rayos Cósmicos, único en el mundo; un moderno Centro Polideportivo y Cultural.Las vías de comunicación terrestre están dadas principalmente por la Ruta Nacional 40, como columna vertebral y desde donde parten con dirección predominantemente Este-Oeste, que se internan en la Cordillera de los Andes. La comunicación aérea cuenta con aeropuerto en la Ciudad de Malargüe, donde convergen naves procedentes de países limítrofes y de Buenos Aires.
GENERAL ALVEAR
Departamento de rica historia. Sus poblados con puestos de avanzada ante el desierto, resistencia del hombre frente a la inmensidad y precursores en el desarrollo de la ganadería mayor. Su basta extensión alterna lagunas con caseríos de construcciones antiguas. Las aguas del río Atuel atraviesan Alvear, donde es usual ver el ganado caprino refrescarse bajo el sol. Todo en Alvear conoce de anécdotas y viejos versos, especialmente de un personaje popular llamado Bairoletto, de sus andanzas y huídas de la policía, en la fresca penumbra de los bares pueblerinos.
