Teléfono: 0261 5241829
Dirección: Urquiza 8136 Russell, 5517, Maipú – Mendoza, Argentina
Es una bodega familiar y artesanal con una llamativa construcción de 1869, construida por el Ing. López. Frugoni, responsable de obras tales como La Mercantil Andina, Banco Hipotecario, Banco Mendoza, etc. edificios emblemáticos de Mendoza que marcan parte de la idiosincrasia de la provincia.
Todos los materiales con los que fueron construidas las vasijas fueron traídos de Europa: ladrillos de origen inglés, cemento de Alemania y maquinaria francesa e italiana que, siendo exhibida en un pequeño museo, se mimetiza con la tecnología moderna. El techo es de barro y caña con un agregado de cal que, con la combinación del gas carbónico producto de la fermentación, se ha convertido en un calicanto.
Descendiendo a la cava, por el interior de una pileta, nos transportamos al mundo del espíritu del vino. El lugar es cálido y original. Un sendero con barricas de roble francés y luz tenue nos conduce a la cava principal, que antiguamente hubo sido una pileta de conservación de vinos.
Las características especiales de su remodelación nos amplían los sentidos para concentrarnos solamente en la apreciación del espíritu del protagonista: el vino. Ese espacio ha sido su morada por tanto tiempo y alli el contacto resulta ideal.
Se realizan visitas guiadas por sus dueños enólogos en castellano e inglés.
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