FLORA
En Tunuyán aparecen especies vegetales representativas de las provincias fitogeográficas Andina, del Cardonal y Patagónica. En el ámbito andino, el desarrollo de ejemplares está ligado a la altitud, ya que, a mayores alturas, comienza a escasear el oxígeno y a descender la temperatura drásticamente. Plantas características de esta región son la leña amarilla, el solupe y distintas especies de yareta, coirón, cortadera y escarapela.
En la zona del cardonal aparecen el cardón, el molle y jarillas, entre otras. En la zona de planicie, se distinguen jarillas y algarrobos dulces.
FAUNA
Entre los animales que pueden encontrarse en Tunuyán se encuentran distintas especies de armadillos, zorros, roedores, aves silvestres (caranchos, jotes, lechuzas, chimangos), lagartijas, ofidios y numerosos insectos. En las zonas humanizadas, aparecen aves de fácil adaptación como gorriones, horneros, colibríes, etc.
HIDROGRAFÍA
El departamento de Tunuyán se ha desarrollado poblacional y económicamente gracias al río homónimo, cuyas aguas también llegan a San Carlos, San Martín, Junín y Rivadavia. Dicho río se alimenta con aguas de deshielo cordillerano y su importancia es conocida desde épocas prehispánicas.
Por otra parte, la obra de ingeniería hídrica más importante del departamento es el Dique Valle de Uco, a través del cual son aprovechadas las aguas del Tunuyán.
Cabe aclarar que las aguas de deshielo que pueden obtenerse en el departamento se caracterizan por sus especiales propiedades, que favorecen la agricultura. Además, son consideradas ideales para el consumo humano y se prestan para su comercialización, bajo la denominación de agua “mineral” envasada.