Categoría: Trayectoria Gastronómica (Restaurante Italiano)
Teléfono: 0261 – 4253912
Departamento: Capital
Dirección: Chile 1268
María Teresa Corradi de Barbera es la principal exponente de la cocina mendocina y la historia misma de la provincia ya que llegó de italia con sólo 16 años y se afianzo en este lugar. Desde años, su cocina forma parte de los itinerarios turisticos de Mendoza. La Marchigiana fue su primera creación que con los años afianzo la marca y junto a su deseo de crecer la impulsaron a abrir Franchesco, restaurante creado en una propiedad que formaba su propio hogar, con la intención de recibir en su propia casa a quien desee visitarle y poder agasajarle con sus inigualables platos insipirados por la creatividad, sensibilidad convirtiendose en sabores, aromas y texturas que caracterizan sus distintas propuestas.
A metros de Plaza Independencia, con inmensos jardines, este lugar es la máxima expresión de la alta cocina italiana en Mendoza.
