Categoría: Cocina en Bodega
Teléfono: 0261 – 4310403
Departamento: Guaymallén
Dirección: Lateral Norte, Acceso Este 1360.
Bodega los Toneles es un culto al vino y a la historia cultural y arquitectónica de la provincia que combina exquisitos aromas y sabores ofreciendo cortes de carne argentinos a las brasas en un menú que combina la típica parrillada compuesta por chorizos, morcillas, chinchulines y mollejas acompañados de cortes tales como filet de ternera, asado de tira y variados cortes de cerdo. Además ofrece cortes exóticos como ciervo, pato o codornis que son acompañados por diferentes guarniciones y salsas logrando un maridaje perfecto con los vinos propios de la bodega.
El signo distintivo del restaurante son los cortes Dry Aged Beef (carnes maduras en seco) como el T-Bone Steak, Bife de chorizo, u ojo de bife con hueso que son el resultado de un cuidadoso proceso de producción y brindan carnes mucho más blandas y llenas de sabor.
A esta original propuesta se suma una pequeña panadería boutique en donde se realiza pan de albahaca y tomates secos, de cereales, especies y facaccias de salame y queso entre otros.
