FLORA
General Alvear pertenece a la provincia fitogeográfica del monte, caracterizada por estepas arbustibas y restos de antiguos algarrobales. En determinadas áreas de suelos salinos se ha desarrollado un tipo de vegetación especialmente adaptada a esas condiciones (vegetación halófila).
En el tapiz vegetal pueden diferenciarse un estrato arbóreo, representado por el algarrobo dulce (Prosopis flexuosa), el caldén (Prosopis caldenia) y el algarrobo negro (Prosopis nigra); un estrato arbustivo dominado por la jarilla (Larrea cuneifolia) que incluye arbustos como el piquillín (Condalia microphylla) y el albaricoque (Ximenia americana argentinensis); y un estrato herbáceo en el que predominan plantas como el pasto amargo (Pappophorum caespitosum)
FAUNA
Corresponde al ecosistema del monte. En él se pueden observar especies como: maras, pichiciegos, zorros, pumas, lagartos, lagartijas, lechucitas de las vizcacheras, arácnidos e insectos, entre otros.
HIDROGRAFÍA
Al Departamento de Alvear llegan dos de los ríos más importantes de Mendoza, el Atuel y el Diamante. El río Diamante conforma el límite norte de Alvear y desemboca en los ríos Desaguadero-Salado, que por su parte marca el límite este del departamento (donde desemboca el Diamante). El río Atuel constituye el límite oeste de General Alvear; de este modo, los límites del departamento están constituidos casi en su totalidad por cauces fluviales.
El Atuel y el Diamante irrigan la extensa llanura alvearense y la confieren su fertilidad característica, de modo que pueden cultivarse con éxito vides y frutales de carozo.
Diques y Embalses:
En general Alvear la red de riego parte del dique derivador “Rincón del Indio” (Real del Padre- San Rafael), el cual tiene 60 m3/s de capacidad de derivación y un sistema de diques reguladores: El Nihuil (con 260 hm3 de capacidad de embalse) y Valle Grande (160 hm3).