Categoria: 5 Cozinha Estrelas
Telefone: 0261 – 4411234
Departamento: Capital
Endereço: Chile 1124
Com o seu famoso Mestre Food & Wine definido em Mendoza e atualmente replicado em outros Park Hyatt no mundo, tornou-se, sem dúvida, o ator do hotel comprometida com a culinária local.
O Bistro M Restaurante Grill é acompanhado de duas opções de refeições oferecidas pelo mesmo estabelecimento hoteleiro.
Bistro M nasceu como cozinha francesa, mas eventualmente se transforma em cozinha italiana, dada a demanda pública de Mendoza. Ele também oferece uma proposta de tapas como entradas ou mais importantes.
The Grill, ao contrário, oferece um buffet completo com entradas sofisticadas, como massas, grelhados malfaltis, frio, legumes cozidos, grelhados marinado que acompanha tão tipicamente composta de cortes de carne bovina, de cordeiro e de porco. Em feriados nacionais este restaurante também oferece menu tradicional como Locro, guisado de lentilhas e de carbono.
