Com uma média de 86 para o vermelho e 84 para os brancos, os quinze novos vinhos vintage foram provados. Técnico elogiou a qualidade deste ano, apesar do clima em curso.
No sábado, 20 de setembro, na Casa do Fundador, em Mendoza, foi realizada no XIX Avaliação Colheita Vinhos Argentina, EVICO 2008 Organizado por Bodegas de Argentina, juntamente com a Associação de Profissionais de Enologia e Alimentos da Argentina (APEAA ), Faculdade de enologia Dom Bosco e da Faculdade de enologia na Universidade Juan Agustín Maza, esta edição do EVICO teve mais de 500 participantes que provaram os quinze melhores vinhos da nova safra. Esta classificação biometeorologia ano da colheita da uva de 2008, em relação às características do vinho mostrou um bom ano para cor de vinho (10/15) e boa para vinhos brancos (9/15). No total, para a safra 2008 um somatório de 2.195 graus dia, um produto de 17.750 Heliotérmica apresentado. Foram 17 dias com temperaturas entre 30-33ºC. Uma faixa de temperatura média de 11,4 ° e 210 milímetros de chuva foi registrado.
Para este Evico cerca de 150 amostras foram submetidas em todo o país. A avaliação geral para os vinhos tintos a pontuação média foi de 86 em 100 de excelente qualidade, enquanto que para os vinhos brancos, a pontuação média foi de 84 em 100, indicando uma qualidade muito boa. & Nbsp; Os vinhos tintos foram responsáveis por 64% da amostra. Grandes vinhos com muito boa intensidade de cor e tonalidade, aroma complexo e boca equilibrada havia comentado o presidente do comitê de avaliação Andrea Di Silvestre. Ele acrescentou que os vinhos brancos representavam 32% do total de amostras. Notamos tecnologia aplicada como vinhos apresentados geralmente esverdeada, limpo, fácil de beber d e tons harmônicos equilibrados. & Nbsp; O júri degustação dirigida consistia de Mario Lezcano, Jose Morales, Julia Rodriguez, Claudia Quina, Juan Carlos Chavero, Horacio Scataregia, Juan Carlos Rodriguez Villa, Roberto Morales, Juan Arizu, Daniel Ekkert, Graciela Reta, José Gómez, Gerardo Danitz Adriana Martinez e Lucas Mendoza & nbsp.; Durante o dia quatro de vinho branco (Viognier, Sauvignon Blanc e Torrontés Rioja) e 11 vinhos tintos (Tannat, Bonarda, Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon. Malbec vinho especial) foram provados. Entre os vinhos brancos foram os melhores pontilhada as duas amostras de Sauvignon Blanc com 88 pontos, enquanto o vermelho foi classificado como o melhor madeira Tannat anual consumidor Agrelo, em Luján de Cuyo, que chegou a 90 pontos (pontuação mais alta de todos os tempos). & nbsp; O primeiro a abrir a degustação foi o Sr. Mario Lezcano, que tocou descrever um Viognier de Tupungato. De vinho técnico disse que é uma variedade que tem poucos acres, mas está funcionando muito bem, especialmente na área do Vale do Uco, em Mendoza. É um vinho muito delicado. Cada júri fez a sua inscrição como degustação avançou, no entanto um dos principais temas recorrentes foi o fato de o tratamento de vinhos eo cuidado com que foram realizados, apesar das desventuras tempo do ano. Autor: María Soledad Gonzalez. Wine Area, Editec SRL
