Todos os anos durante o mês de Agosto, várias adegas de vinho nesta área enviar suas amostras para o CODEVIN (Comissão de Radiodifusão e Avaliação de Vinhos) para realizar uma avaliação de todos os rótulos e definir os melhores expoentes regionais. A particularidade deste evento não é uma competição: a idéia é destacar a produção de vinho no leste de Mendoza e ajudar a melhorar a qualidade do mesmo.
Cada ano, cerca de 150 amostras, que há um mês são degustados por 15 provadores são recebidos a cada dia. Os vinhos são avaliados, e então começa a escolher os 15 melhores expoentes de acordo com a cor, aroma, paladar e outros atributos. Os provadores nunca tomar conhecimento sobre o que está provando adega. Note-se que nas últimas edições foi detectada num baixo rendimento de uvas por quintal, a fim de melhorar a qualidade do vinho. Por sua vez, a cada ano os melhores resultados.
O CODEVIN foi formada em 1994, é uma organização sem fins lucrativos e é composta por enólogos Zona Leste (que consistem nos departamentos de Junín, San Martin, Rivadavia, Santa Rosa e La Paz). Depois de avaliar as várias amostras recebidas pelas vinícolas, a entidade procede à criação de programas de promoção para os diferentes vinhos da região. Além disso, ao retornar as amostras a cada um realizar um relatório técnico com recomendações está ligado a considerar.
No final de um relatório geral das colheitas e os vinhos também é apresentado, para o qual CODEVIN reúne viticultores, enólogos, técnicos, convidados especiais e público em geral em um grande almoço em que todos os vinhos seleccionados são provados. Para mais informações, deve contactar a organização através do fanpage do evento.
