Muitas vinícolas e marcas de vinhos apontam seus novos segmentos. Assim que as mulheres e os jovens são o novo consumidor para conquistar. Nesta ocasião, a menos de 30 anos foram responsáveis por gosto e escolha os melhores vinhos da Argentina.
O vinho é uma paixão que cresce entre os jovens e esta tendência tem sido detectado pelas vinícolas que não deixaram este gasto do consumidor vai para a frente. Da mesma forma, a única concorrência é focada nos Argentina sub-30 na semana passada sob a Expo Vinho; Bodegas 2.008 medalhas quinta edição do Concurso VinoSub30 se rendeu, e teve a grande atração que todos os vinhos superou 87 pontos apenas o ouro tão rendido. O evento foi um grande encontro de personalidades da indústria. Entre os jovens, o consumo de cerveja caiu, enquanto o vinho dobrou. Hoje eles não são só os especialistas sabem vinhos, castas, de vários tipos; há um interesse que foi implantado muito nos últimos anos, o desejo de ser capaz de ter uma avaliação experiente e qualificado na escolha de um vinho.
A escolha de um vinho e sei que é uma marca de distinção, e agora grupos de vinte anos em diante é distinto gourmet que tem um conhecimento. Então, nós estávamos interessados em descobrir qual é a preferência desse segmento, atender a tendência de seus gostos, saber como ele está vindo para o vinho e que aspectos destacando, observa Daniel López Roca, Sub30 competição organizador que visa reconhecer o que são preferências de homens e mulheres com menos de 30 anos. Este evento é o resultado de um crescimento significativo no consumo de vinho entre os jovens e é a única competição onde o júri é composto por sommeliers, enólogos, jornalistas, críticos e consumidores de vinho até 30 anos de idade. Devido ao alto nível exibido pelas amostras e seguindo as regras da OIV, que permite apenas a entrega de prêmios a 30% dos vinhos apresentados este ano foram premiados 62 vinhos pertencentes a 37 adegas com medalhas de ouro, não recebendo medalhas entregues Plata. O vinho atingiu a maior pontuação na competição foi o Opala Sauvignon Blanc 2008 da Bodega Mauricio Lorca também recebeu o Prêmio do Milênio do jornalista Marcelo Chocarro. Mais uma vez, aberto e receptivo a bons vinhos que os jovens reconhecem paladar. Presença de branco fresco, com aromas florais e varietal Torrontés, Muscat, Sauvignon Blanc e Pinot Gris vinhos foram escolhidos. Mas é digno de nota que também recebeu medalhas de vinhos tintos de lojas de alta qualidade e jovens vinhos frutados, com baixo perfil e envelhecimento em carvalho. A tendência mostra mais uma vez que os jovens não são embalados em um único estilo, como consumidores, no entanto, escolher vinhos diferentes para ocasiões diferentes. No concurso deste ano, participaram 204 vinhos de 61 vinícolas ENTIDADES nas províncias de Mendoza, San Juan, La Rioja, Salta e Neuquén. Nos dias 1, 2 e 3 de setembro, no Centro de Convenções e Enoteca Convenção Mendoza, sessões de degustação foram realizados. O júri foi composto por um total de 35 jovens da Escola de Enologia Escola Dom Bosco ea Universidad Juan Agustín Maza Mendoza, jornalistas, formadores de opinião, sommeliers INV, entre os quais ele contava Martin Mantegini melhor sommelier de Mendoza, e os vencedores do Júri por um dia. O júri foi coordenado e supervisionado por um enólogo sub-30, Lic. Daniel Heffner. Competição do próximo ano será realizado na província de Salta, Argentina. La Rioja foi uma das premiadas vinícolas, ganhou quatro medalhas de ouro para os vinhos de Rioja de Santa Florentina Torrontes 2008 Pinot Gris 2008 Santa Florentina, Valdeviña Reserva Malbec 2006, Santa Florentina Torrontes Dolce. Este último é um doce espumante natural 100% Torrontes Rioja, elaborado pelo método Charmat, que ao contrário de uma espuma convencional não parte de uma cuvée, mas suco de uva natural. Roberto Monsalvo, Chief Marketing & amp; Comunicações de La Rioja DaDV disse o quão importante neste segmento. A estratégia de negócios da vinícola são jovens, principalmente porque é onde o potencial de crescimento é. Nosso armazém é caracterizada por diferentes linhas de produtos para atender aos gostos particulares de cada segmento de clientes, e neste sentido os jovens não são a exceção no portfólio de produtos oferecidos pela Rioja. Diretor de marketing disse há um ano lançou NEO e NEO VERMELHO BRANCO uma bebida alcoólica carbonatada, apenas 6, feito de Malbec, Torrontés Rioja e suco de uva. Este produto tem sido bem recebido entre os jovens, com o crescimento das vendas constante desde o seu lançamento. Além disso, temos de Santa Florentina Torrontes Dolce, um espumante 7 naturalmente doce de álcool e 60 gramas de açúcar, muito procurado pelo público feminino. No caso de NQN vinícola, localizada em Neuquén, destacou que os jovens cada dia são o segmento de mercado mais tentador porque eles possuem conhecimento sobre o vinho e por sua vez, incentivá-los a experimentar novos produtos. Particularmente linha NQN tem vários vinhos que são exigidos pelo mercado / segmento, escolhidos porque são vinhos com intensidade de cor, frutas e boa estrutura, e onde a relação preço-qualidade também é destacada. Eu acho que esse segmento também está sendo incentivado a gastar e pagar um pouco mais por um vinho. Quanto à forma de tornar o consumidor, a vinícola disseram que usam as novas mídias, como a internet e as notícias da mídia para revistas, ou dirigida a este grupo particular. Para nós, os jovens são o segmento mais importante, pois é o momento em que começamos a educar o consumidor, para saber em que, pela primeira vez como Bodegas Etchart e, em seguida, através de nossas marcas. Desde buscamos comunicação que os jovens conhecem os nossos vinhos, em primeiro lugar, pelos atributos e valores e fornece região Bodegas Etchart Cafayate. E então, com as nossas marcas, vamos acompanhar em várias fases da vida. Assim, o jovem consumidor conhece a nossa proposta de Cafayate, a linha de nível de entrada e, em seguida, evoluir Ayres Cafayate no segmento médio do mercado em um determinado momento e apreciar o high-end e nosso emblema, B. Arnaldo, um dos melhores vinhos da Argentina, comentou de Etchart adega. Embora no momento da implementação de uma estratégia específica para apontar seus vinhos, marcas e rótulos neste segmento, disse que eles buscam fortalecer o vínculo com nossos clientes jovens e incentivar a nossa imagem de marca. Com este objetivo, planejamos estratégia de marketing eficaz e alinhada com nossos valores. Assim, para este segmento do mercado, buscamos oferecer vinhos mais frutados, aromáticos e doces, que conseguir uma melhor adaptação por parte do público. O Cafayate Cafayate e Ayres, linhas de resgate todo o prestígio ea história da Bodegas Etchart, mas a partir da posição que buscamos para construir marcas e descontracturadas jovem. É um trabalho que começa a partir do mesmo rótulo de cada vinho. Tentamos transmitir a paixão de descobrir novas sensações e convidar forma aberta. Esta estratégia é desenvolvida com a ação em lojas de vinhos, supermercados e restaurantes. Estamos presentes em lugares como o Deep Blue Sushi Club ou todas as áreas caracterizadas por oferecer excelente comida, mas também com uma estética e semelhante à imagem da nossa identidade de marca.
