Os vinhos obtiveram uma média de 86 pontos, o que foi avaliado como muito bom. Mais de 200 pessoas provaram 13 amostras. A Bonarda foi o melhor avaliado e se destaca como o vinho da região.
No último sábado, no departamento de San Martin, Mendoza, avaliação de vinhos desta região (Codevin) foi realizada novamente. Mais de 200 pessoas participaram da avaliação de vinhos dirigida, em que os melhores 13 amostras escolhidas pela comissão foram testados provador. Para a 14 ª edição da avaliação e degustação orientada de vinhos desta região foram apresentados 110 amostras de 31 vinícolas. Representou 30% vinhos brancos que marcou uma média de 86 pontos, enquanto que 70% das amostras vermelhas obtiveram uma média de 86 pontos também. Com este resultado, o Leste tem mantido uma média das duas últimas safras, onde os vinhos obtidos escores entre 84 e 86 pontos. Consumidor Branco, o consumo anual finos branco genérico, o consumo anual Sauvignon Blanc sem madeira Sauvignon Blanc consumo anual de finos anual alternativa madeira Chardonnay consumidor, madeira-Torrontés colher: Durante a degustação guiada consistiu de 13 amostras que foram submetidas , Malbec finos guarda barril anual consumidor Bonarda, Syrah Merlot consumo anual de madeira alternativa, o consumo anual de Cabernet Sauvignon com madeira alternativa, madeira alternativa para colher Tempranillo, Tannat consumo anual e um barril de espuma. As castas brancas denotados, recursos expressivos e correta; demonstrando as habilidades técnicas para elaborações dirigir. Entre os vinhos brancos de consumo de massa, temos sido dignos expoentes da área, com a qualidade que merece ser reconhecido, disse o presidente da comissão de avaliação, Marcelo Federico. Ele acrescentou que o vermelho mostrou tipicidade e qualidade ea correta aplicação das técnicas de produção, de acordo com as ferramentas que temos em cada vinícola e do tempo contingências que ocorrem em forma de chuva e granizo. A maior pontuação obtida por barril consumidor anual Bonarda, que atingiu 95 pontos.
Quando provei o Bonarda, pensei que este tipo de varietal devemos colocar nosso arquivo como um representante da variedade, disse que a análise sensorial especialista Claudia Quini. Eu acredito que a qualidade contínua dos vinhos apresentados está crescendo e um dos detalhes que chamou a atenção foi o fato de que a produção por hectare diminuiu, mostrando que eles estão trabalhando na vinha. Guillermo Garcia, presidente da INV durante a prova concordou com os resultados da prova e disse que a visão estratégica de vinificação requer um longo prazo, a qualidade dos vinhos que nos permitirá ter uma boa posição no mundo. Portanto, não é surpreendente que chegamos a 1.000 milhões de dólares em exportações, para isso, o INV com o setor privado deve implementar um mecanismo para melhorar a qualidade. Autor: María Soledad Gonzalez-Wine Area, Editec SRL
