Isto é confirmado pelo professor de Psiquiatria da Universidade Complutense e presidente da Fundação para a Wine Research and Nutrition (FIVIN), Enrique Rojas, afirma que um vinho de qualidade entre 11 e 13 graus com moderação é um alimento, mas também um antidepressivo. O vinho tem efeitos benéficos em termos de vista físico e psicológico tomado com moderação; um ou dois copos diários de vinho de qualidade. Ele também elogiou seus benefícios psicológicos e, como tal, descreveu antidepressivo Autor de várias publicações sobre questões humanísticas, e testes clínicos, Rojas afirma que o vinho, entre outras propriedades físicas, antioxidante, anti-bacteriano, normalizar a pressão arterial e hipoglicemiante: uma vitalidade elevador porque actua no ciclo metabólico dos neurotransmissores de açúcar e de cérebro: de serotonina, dopamina e adrenalina. Outro propriedades de saúde psicológicos atribuídos a este vinho é o seu efeito ansiolítico, dissolvendo a tensão emocional, não esquecendo que produz aumento habilidades de comunicação e de pensamento da pessoa. O vinho é um estimulante, salienta Rojas, que falhou a campanha anti-álcool, que levou o ex-ministro da Saúde, presidido por Elena Salgado, e que o vinho incluído. O Vinho, Nutrição e Saúde declaração FIVIN impulsionado, que se juntaram 123 municípios Rioja tem como objetivo promover e difundir as alegações de saúde envolvidos um consumo moderado e responsável de vinho, sensibilizar e informar a sociedade sobre estilos de vida saudáveis ênfase para os jovens, sobre os padrões de consumo certas e responsáveis para alcançar uma boa saúde e melhorar a qualidade de vida. Esta declaração inclui o seguinte: 1-O vinho é um alimento que faz parte da cultura tradicional dos países mediterrânicos. Os clássicos gregos e presente cultura do vinho característico de povos civilizados agricultores. 2.-A vinha define uma paisagem característica e perfeitamente integrado ao ambiente natural e é de suma importância para a manutenção do meio ambiente, especialmente na proteção do solo contra processos erosivos. O vinhedo oferece um benefício ambiental duplo na luta contra as alterações climáticas é uma fonte de oxigênio e gases de efeito estufa absorventes. 3.-A tomada de viticultura e vinho em cada território tem gerado uma arquitetura que constitui uma paisagem, tanto rural como urbano, singular. Estudos científicos 4.-Numerosos têm mostrado os benefícios de saúde do consumo moderado de vinho. Beber vinho com moderação é saudável, e até mesmo recomendado em adultos saudáveis. 5. prática abstenção em caso de doença, gravidez ou transtorno mental e se tomar drogas ou sedativos. Transmitir 6.- cultura do vinho no ambiente familiar e social para que você aprenda a consumir com moderação e responsabilidade. 7.- encantos do vinho estão nas tonalidades de cor e aromas. Beber pesado ou beber diminuir rapidamente o prazer de degustação. Leve-o lentamente permite que os cinco sentidos do paladar. 😯 vinho é feito para acompanhar as refeições, e uma boa refeição, para acompanhar o vinho. 9.- O consumo de vinho é um ato social, e por isso precisa compartilhá-lo para desfrutar de toda a sua complexidade. 10. harmonizar vinho com comida, vinho e oportunidades, é uma arte.
