Categoria: Cozinha Autor
Telefone: 0261 – 4239981
Departamento : Capital
Endereço: Paso de los Andes 1006
Sobre Emilio Civit Avenue , a residência da alta sociedade de Mendoza desde o início de 1900 e atualmente ocupado por edifícios e consulados 5 estrelas, investidos de glamour e estilo recoleta. Farrah é uma casa de 1930 remodelado. O renomado restaurante está dividido em três plantas cada uma decorado de forma diferente e com estilo único. Aqui encontramos sala uva, sala de vermelho e verde salão, cada uma nomeada em referência à cor do vinho.
O cardápio é a la carte e entre seus pratos recomendados incluem sorrentinos caseiros de javali e suco com reduzida Bonarda , carrega com tomate, pimentão e queijo provolone com cebola caramelizada e maionese cebola verde, moelas crocantes toston, maçã verde e queijo azul. Entre as sobremesas mais preferidos é o vulcão de chocolate para Farrah quente com sorvete de menta ou saudando cremme Brullé infundido com sálvia e mix de frutas frescas.
