A Festa de San Roque é uma celebração religiosa que ocorre anualmente durante a segunda semana de agosto, e tem lugar em uma histórica cidade de Maipú O povo de San Roque. A comunidade da pequena cidade se lembra dos mais de 140 anos o templo erigido em honra do santo do distrito. O templo foi construído em 1874 por ordem do pai Juan Vasquez Apolinário.
As festividades incluem procissão de velas, que começa a partir do escritório municipal, as várias massas no templo histórico de adobe, madeira e argila e atividades artísticas envolvendo canto, dança e dança. No encerramento da tradicional procissão e uma dança ela freqüenta muitos moradores e distrito de Maipú é realizada.
A cidade de San Roque tomou esse nome após Apolinario Vasquez capela construída sobre o Rio Mendoza. Naquela época, a área foi chamado de “O pobre Riojita” ea idéia do Padre Vásquez foi para honrar o santo que aliviou a praga que assolava a população na época. Ele seinstauró 19 de agosto como o dia da comemoração do padroeiro San Roque, e as celebrações foram inauguradas juntamente com a mudança de nome do povo.
A Festa de San Roque é um grande evento regional que resgata Mendoza fé e tradição, ideal para pessoas que querem fazer turismo religioso na província. A duração habitual do feriado é de três dias, e reúne religião, artes e cultura maipucina.
