A comuna de Godoy Cruz lançou uma proposta que inclui treinamento, promoções e publicidade para lojas de alimentos. De olho na promoção do desenvolvimento de restaurantes, lanchonetes, bares, cafés e bares em Godoy Cruz e instalar o departamento como um centro gastronômico, o distrito anunciado um programa que inclui treinamento, promoções, concursos e várias propostas. Para a apresentação, que aconteceu em um shopping center, o chef veio Borja Blázquez, Diretor Acadêmico do Culinary Institute Argentino, que deu uma prática master class. Com o programa “gastronômico Godoy Cruz” tem como objetivo fortalecer a tendência município a concentração local deste item no departamento, especialmente no eixo Avenida San Martin – South San Martín e chamou Bombal Sul. Gustavo Valls, diretor da Inspecção-Geral e de Supervisão do município, disse que há 410 autorizado ou autorização pendente de itens e snack-bares, restaurantes, lanchonetes, cafés e delicatessens ventures. Além disso, em 2007 e até agora em 2008 25 novas lojas, que são as oito restaurantes e 17 bares e lanchonetes foram abertas, permitindo falar de um aumento constante. Enquanto isso, o diretor de Turismo da área do município, Gabriela Testa explicou que a proposta também se baseia no sucesso do turismo do vinho, que está associada com alimentos e pesquisas realizadas pela Estatísticas e Pesquisas Econômicas, revelaram que o quinto atraente valorizado pelos visitantes para a província é a culinária local. Então eles decidiram desenvolver esta proposta baseia-se em várias ações: a organização de eventos temáticos em torno da comida, a realização de um concurso para escolher o prato do departamento, anunciando Godoy Cruz como um centro gastronômico, encontro receita para um livro de comidas regionais, bem como o lançamento de promoções do tipo 4×3 ou descontos que deverão começar a ser oferecido quando os problemas de abastecimento são resolvidos. Enquanto isso, um curso gratuito sobre os custos de alimentos foi entregue e, periodicamente, outra manipulação de alimentos é. Além disso, o município está organizando um treinamento para o final de agosto em marketing para restaurantes e, mais tarde um dos rapazes ingleses. Os cursos serão realizados em conjunto com o Instituto de Culinária Argentino e Negócios Associação dos Hotéis e Restaurantes e Allied Mendoza.
