Antes de mencionar o conceito de esportes aquáticos, gostaríamos de ressaltar que, em nossa opinião, os diferenciamos do Turismo de Aventura, levando em conta que em nosso site há informações para os turistas, então para a realização de esportes aquáticos, é necessário de experiência anterior, enquanto atividades de turismo de aventura são suscetíveis de serem desenvolvidas pela primeira vez e requerem a contratação de empresas especializadas que possuam guias especializados e os equipamentos necessários para realizá-las.
Agora, esclareceu os critérios de classificação, podemos definir esportes aquáticos como aqueles em que o denominador comum é a água e em que o atleta realiza uma atividade física, podendo praticar em piscinas, lagos, rios ou no mar. . Eles podem se desenvolver na água como nadar; na água como remar, ou debaixo d’água como mergulho.
Finalmente, podemos dizer que as barragens e represas de Mendoza são o território provincial por excelência escolhido para realizar a prática deles. Abaixo detalharemos em cada entrada os esportes aquáticos suscetíveis de serem realizados em Mendoza e as localidades onde eles podem ser mais comumente realizados; além de reuniões ou competições que ocorrem em nossa província.