Ele será um dos expositores de luxo em 03 de setembro, durante o Fórum Internacional de Vinhos 2008 Em sua apresentação irá discutir as perspectivas eo mercado nos Estados Unidos.
Jon Fredrikson ser um dos expositores da quarta edição do Fórum Internacional do Vinho, a ser realizada em 03 de setembro no Auditório Bustelo Angel em Mendoza. Nesta ocasião, apresentamos a Jon Fredrikson, presidente da Gomberg, Fredrikson & amp; Associates, a mais antiga empresa de consultoria especializada na indústria do vinho. Nesta entrevista ele nos diz que os desafios de vinho argentino nos Estados Unidos terão de enfrentar a recessão.
– Qual é a sua visão para o futuro do mercado do vinho nos Estados Unidos – As perspectivas de crescimento sustentado do mercado de vinhos nos Estados Unidos são muito fortes. Na verdade, acho que a indústria do vinho nos Estados Unidos ainda está em sua infância. Para corroborar isso, basta olhar para o nosso consumo de vinho tão baixo quanto 9 litros por pessoa. Então, em um mercado de 300 milhões de pessoas, consumir apenas 310 milhões de caixas de vinho (9 litros). Isso provavelmente coloca os Estados Unidos como o segundo maior mercado em maior vinho do mundo em volume, mas é provavelmente o maior em termos de vendas no varejo, que atingiram cerca de US $ s 30.000 milhões em 2007, devido o mercado dos Estados Unidos cresceu em valor de vendas a uma taxa de 7,5% durante os últimos 15 anos, atraem milhares de produtores em todo o mundo. O mercado é muito competitivo, com vinhos de 50 estados e duas dezenas de países competem entre si. Aspectos competitivos são bons para os consumidores, porque muitas vinícolas competindo por sua atenção, há uma vasta gama de marcas e embalagens engenhoso e níveis de qualidade em constante progresso, características que atraem mais consumidores. Q: O que você acha que são as tendências que se beneficiam do crescimento – A evolução demográfica é outro fator positivo nas perspectivas de futuro. Em primeiro lugar, uma população de baby boomers (nascidos no baby boom dos anos sessenta) envelhecimento continua a beber vinho por causa das muitas histórias sobre os aspectos saudáveis do consumo moderado de vinho. A maioria das pessoas acreditam que o vinho é bom para eles. Assim, é provável que uma grande proporção da população adulta continuar a consumir em vez de espíritos vinho. Além disso, os filhos desses baby boomers, chamado echo boomers ou geração do milênio, estão adotando o vinho em uma idade muito mais cedo do que as gerações anteriores. Sua alta incidência de consumo de vinho como jovens adultos é um bom sinal quanto ao crescimento contínuo do vinho no país. Ainda há também muitos americanos que apenas consomem vinho. À medida que essas pessoas vieram gradualmente consumir mais e com mais freqüência, o consumo global de vinho vai aumentar também. – O que você acha que vai ser o impacto da recessão no consumo de vinho Estados Unidos – Certamente, a recessão aparente nos Estados Unidos teve um impacto sobre as vendas de vinho em restaurantes nos últimos nove meses, aproximadamente. Tradicionalmente, os restaurantes têm sido uma área onde as pessoas tendem a cortar seu orçamento em períodos de recessão económica. Além disso, os altos preços dos combustíveis reduziram viagem veículo para comer fora em restaurantes. Muitas empresas cortaram seus orçamentos para viagens e entretenimento, prejudicando as vendas em restaurantes. Por outro lado, os restaurantes ainda vendem grandes quantidades de vinho e, muitas vezes, as pessoas negocia uma alternativa de baixo custo para a carta de vinhos. Enquanto as vendas de vinho em restaurantes sofreram, consumidas com maior freqüência comprar vinho para consumir em casa durante as refeições, em vez de comer fora. Assim, houve uma desaceleração nas vendas de vinhos premium porque os restaurantes cortaram seus pedidos e muitos comerciantes dos Estados Unidos reduziram seus níveis de estoque. Por outro lado, há relatos recentes indicam que as compras ACNielsen vinho de mesa cresceu 2,6% em volume e 6,3% em valor nas lojas americanas até 31 de Maio. – Tendo em conta este cenário que perspectivas tem vinhos argentinos neste ambiente – Obviamente, este ano as vendas de vinhos importados foram prejudicados pelo dólar fraco eo consequente preço sobe que muitos importadores tiveram de aceitar depois de tantos anos a braçadeira aumenta. Durante quatro meses, até abril, as importações de vinho engarrafado para a mesa dos Estados Unidos caiu 3% em grande parte devido a perdas por Austrália e Itália. Por outro lado, os vinhos de mesa em garrafa da Argentina aumentou 29% para abril, devido às fortes valores que os vinhos argentinos oferecidos atualmente. Este ano, os vinhos argentinos engarrafados têm crescido a uma maior quantidade absoluta e maior do que qualquer outra taxa de nação exportadora. Os vinhos argentinos engarrafada tem grandes perspectivas nos Estados Unidos em um futuro próximo, devido às fortes valores que representam. Em suma, os vinhos argentinos têm uma percepção de alta qualidade e são considerados como valores de vinhos fortes. Muitas outras nações tiveram que aumentar os preços como resultado da desvalorização do dólar, mas os vinhos argentinos não são afetados por esse processo.
