Telefone: 0261-487 7215
Endereço: Roque Saenz Peña 5516, Lujan de cuyo – Mendoza, Argentina
Kaiken Winery é o mais recente empreendimento do prestigiado enólogo chileno Aurélio Montes, que é sócio-fundador da Viña Montes Chile e Montes EUA.
Está localizado em Vistalba, o coração do vinho de Lujan de Cuyo, em uma antiga adega de 1930, que foi fundada pela família italiana: Calise.
A capacidade total de espera é de 6.000.000 litros. No entanto, a produção total é de 1,8 milhões de litros. Tanques de concreto para fermentação e armazenamento do vinho são usados. Os 1.500 barricas de carvalho francês são armazenados em 4 champanhes diferentes. Facilidades para o turismo é uma sala de degustação agradável e loja de vinhos.
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