Cerca de 200 pessoas participaram do evento realizado exposições de três especialistas da França, EUA e Espanha. A idéia central era trabalhar no desenvolvimento de produtos.
Organizado por Bodegas de Argentina e da Secretaria de Turismo da província de Mendoza, foi realizada no Fórum de Turismo Aberto Vinho com a presença de mais de 200 pessoas. O evento foi realizado no Salão do Centro de Congressos e Exposições Mendoza e palestrantes internacionais e foi o diretor do produto turístico Bordeaux Wine, Shopie Gaillard; Estados Unidos Diretor Executivo do Napa Valley Conference and Visitors Bureau, David Turgeon e Espanha consultor internacional, Reyes Ávila. Além disso, após a conferência os participantes refletiram nas mesas de trabalho.
Essas atividades são conduzidas no âmbito da segunda fase do Plano de Consolidação do Enoturismo na Argentina, sendo conduzido por Bodegas de Argentina, juntamente com os governos das províncias de vinho, o Ministério do Turismo, o Conselho Federal de Investimentos e financiamento do Fundo Multilateral Investimentos (BID / FUMIN). Vejo que um dos pontos fortes que Mendoza e vinho turismo da cidade é a forma de cumprimentar as pessoas, enquanto que sobre os aspectos negativos da actividade Eu acho que a falta de transporte para ir de um lugar para outro ou de um armazém para outro é severa. Ou seja, a partir da cidade para as vinhas e olivais para outras vinhas é muito ruim, disse Shopie Gaillard. Enquanto isso, Reyes Avila enfatizou o fato de desenvolver produtos turísticos e há temas sobre este ponto reforçou a idéia de que, mesmo na Argentina e, especialmente, em Mendoza não conseguiram consolidar um produto turístico em sua concepção clássica. Eu não acho que podemos comparar os produtos que você tem Mendoza enoturismo com o qual tem ou está em outras partes do mundo. Eu acho que uma das grandes forças que Mendoza é o fato de que ele é diferente e que o torna atraente para si. A melhor coisa que eu vejo é que temos nossas características Napa Valley eo mesmo acontece em Mendoza. Na verdade eu tenho uma visão muito positiva do que está acontecendo aqui na província, disse Day para o Dia do Vinho David Turgeon. A apresentação não está confinada somente à capital Mendoza, Mendoza também veio do Sul, com a apresentação na quarta-feira, 11 a 19 na Bodega Bianchi um Caso de conferência-debate Portugal, por Manuel Cabral, presidente da Great Wine Capitals. O vinho é o elemento de atração turística por vários motivos, inclusive porque está na moda, porque está associada com qualidade. O que você precisa fazer é desenvolver MLAs e construir sobre estes produtos instalações de turismo, disse Cabral. De acordo com o Wine Comissão Nacional de Turismo, já existem 106 vinícolas de todo o país aberto ao turismo, o que representa um aumento significativo em comparação com os 80 registrados em 2007 As províncias de Mendoza, San Juan, La Rioja , Salta, Catamarca, Rio Preto, Córdoba e Neuquén, em 2007, eram 1,1 milhões, o que representa um aumento de 21% em relação ao ano anterior. Além disso, em 2004-2007 o vinho teve um crescimento espetacular de 118%. Só na província de Mendoza recebeu 684.768 turistas com um crescimento de 67% entre 2006 e 2007.