O Diretor-Geral da Tempus Alba Winery, uma pequena adega familiar, falou ao Dia de Vinho Dia das possibilidades que as pequenas adegas para exportação. Ele também nos disse sobre sua experiência sobre o futuro das PME exportadoras eo que fazer para entrar neste mercado competitivo.
– Como é feita Tempus Alba
– É uma vinícola familiar que é composta de minha esposa e nossos filhos, que, juntos, integram o diretório, onde se definem as políticas estratégicas da empresa no longo prazo. As decisões operacionais e tarefas que tornam as operações diárias são resolvidos ao nível da gestão, cujas posições são ocupadas por nossas crianças Mariano, Leonardo e Sibila e um sobrinho, José Luis Biondolillo, que é o enólogo. Todos fazem parte da quarta geração de uma família de imigrantes italianos, com quase 100 anos de atividade na indústria vinícola de Mendoza. – Que tipo de vinhos são produzidos – A adega especializada em vinhos tintos produzidos premium e ultra premium de possuir uvas de três vinhedos localizados nos departamentos de Maipú, Luján de Cuyo (Anchoris) e Tupungato. Uma coisa importante a se notar é que Tempus Alba entra apenas 5% da produção total das nossas vinhas, o que nos permite ser muito seletivo ao decidir que as uvas produzem e qual é o momento ideal para colhê-las. Os nossos vinhos premium são a linha de varietais tintos (Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Tempranillo). O ultra premium, ou reserva, é uma mistura que a linha para a colheita de 2004 no mercado, é um conjunto de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot. 85% da produção é exportada e os restantes 15% para o mercado interno. – Há quantos anos que estamos exportando – Apenas quatro anos atrás, mas já estamos vendo alguns resultados do nosso filosofia de trabalho e nos deixa muito feliz em ouvir de nossos clientes e consumidores que percebem que os nossos vinhos têm sua própria personalidade e encontrar os dois mundos dentro de cada frasco. – Como o estudo foi feito para começar a exportar – Primeiro nós fizemos uma lista de países potenciais consumidores. Então priorizar três critérios: primeiro, os volumes atualmente importado, então o crescimento do consumo per capita e, finalmente, os preços CIF de importação efectivamente pagos por eles. Optou-se pela terceira e, em seguida, analisar outras variáveis de natureza socioeconômica, geográfica e cultural, que foram contrastados com o perfil da Tempus Alba, tomou a decisão estratégica de se concentrar em dois ou três países e de exportação, principalmente em a primeira etapa para os Estados Unidos. – Qual era o tamanho do mercado estratégia de exportação, considerando comparação com a vinícola é pequena – A estratégia que escolhemos foi a abordar este mercado em parceria com outras vinícolas um perfil semelhante ao nosso, com um forte compromisso com a a qualidade do produto. – Em que ano começou esta experiência e quais são as vinícolas que estão associados são – começou em 2004 eo presente momento o grupo é composto por quatro vinícolas: Alto Cedro, Melipal, Tapeçaria e Tempus Alba. Ambas as vinícolas como cada um dos vinhos foram selecionados pela empresa Vinos del Sol, Inc., que é o nosso único importador para os EUA, e oferece todos os produtos comercializados sob a palavra de ordem, ea Uma vez cadastrado marca, The Best of Argentina. Esta é uma maneira criativa de vincular nossos vinhos com a marca país. – Qual é a vantagem de trabalhar com um importador – As vantagens de trabalhar desta forma são muitos e inegável: O importador tem uma carteira muito diversificada de produtos que complementam um ao outro dentro de uma faixa de preço muito mais ampla , permitindo-lhe oferecer todo o seu portfólio ou produtos individuais com a melhor relação qualidade / preço possível em cada segmento.
Por sua vez, quando se trabalha com uma escala maior é a logística mais fáceis e mais baratos, atingindo um volume maior do que eu poderia lidar com cada posse de negócios separada.
Enquanto as vantagens mencionadas são muito importantes, o que é realmente crucial para o sucesso desta proposta é garantir a qualidade dos vinhos de todas as vinícolas participantes e isso é fundamental para envolver e responsável diretamente ao acompanhamento importador. Assim, o importador não só atua como um agente comercial, mas como um árbitro que define e impõe as regras do negócio no longo prazo, exercendo um controlo efectivo da qualidade do produto e garantindo uma reputação elevada para vinhos seu portfólio no mercado. – Como cada vinícola é tratado com o importador – O mecanismo que adotamos tem a vantagem de ser muito simples e pragmática como cada uma das vinícolas participantes mantidos de forma independente ao negociar quantidades anuais, preços e condições de venda. – Quais foram os requisitos para entrar Vino del Sol, Inc. – As adegas devem apresentar um elevado perfil tecnológico, grande profissionalismo em seu trabalho diário, mas, principalmente, refletem uma filosofia de trabalho e de longo prazo orientada com uma total identificação com o qualidade. Além disso, esta qualidade deve levar a uma competitividade qualidade / preço fornecer não só a adega, mas também do conjunto. – Quais foram os canais de distribuição que escolheram – Tivemos que escolher entre trabalhar com um negociante nacional ou várias distribuidoras estaduais. A decisão foi comercializado através de um distribuidor nacional e da sua própria rede de distribuidores regionais, que é o risco que cada um cerca de segurar poderia ser vendido (e não) é minimizado eo importador é a abertura de novos espaços de varejo regionais de forma ordenada e com base na capacidade de resposta de cada porão e definido. – Como você vê o futuro da indústria do vinho e as PME têm oportunidades para competir – Beyond vinhos argentinos podem estar na moda nos principais países importadores, o que é certo é que não existe uma realidade que mostra mudanças significativas estrutural fez o setor. Argentina agora tem um novo Viticultura caracterizada por um crescimento espetacular de investimento global, marcada pela reconversão varietal de vinhas, a modernização tecnológica das adegas e uma alta capacidade de gestão de negócios, tudo num contexto de aumento da liberdade tarifária e maior integração no mercado internacional. A partir desta nova realidade, os vinhos argentinos começaram a ter uma presença crescente e um alto grau de reconhecimento nos principais mercados do mundo. A indústria do vinho nacional foi capaz de mostrar a alta qualidade de seus vinhos Malbec e, particularmente, que por muito tempo continuará a ser a assinatura de vinhos da Argentina. Não há dúvida de que o futuro da indústria será alavancado por uma maior participação no negócio de exportação em todo o mundo e é por esta razão que todos os esforços promocionais devem ser destinadas a reforçar a marca-país e apoio da iniciativa privada política macroeconômica e setorial que não põe em causa a competitividade do sector e permitir o desenvolvimento sustentável de longo prazo. É inegável que nos últimos anos estamos vendo uma maior concentração da produção e actividade comercial, há uma forte evidência para a expansão da oferta, com a agravante de que não é nativa castas, mas que a falta de integração vertical de pequenas e médias viticultores ainda pendente e que o vinho tem acesso praticamente PME ao crédito ea disponibilidade de mão de obra rural (e concorrência desleal exercida sobre ele pela política social do Estado ) é agora um obstáculo mais importante que a água de recursos. – Você acha que, neste contexto, será mais difícil para exportar para pequenas e médias vinícolas Cree – Claro, isso é porque, por um lado, têm maior dificuldade de acesso aos mercados interno e externo e, segundo, por causa de problemas de escala eles estão muito mais expostos ao aumento dos custos, como a inflação é real e estima-se que até agora este ano, os materiais secos em geral aumentaram entre 15 e 20%. Em grande parte do Estado, é importante redefinir o seu papel no futuro dos decisores políticos vinho não cometer os mesmos erros do passado, principalmente atribuíveis a excessiva intervenção do Estado a nível nacional e provincial. Consequentemente, a melhor contribuição que eu poderia fazer o setor é com absoluta precisão demarcar as áreas que o Estado deve nunca intrometer, aproveitando os erros acumulados no passado. – O que você acha que tem a PME para competir e para exportar – Minha recomendação é para diferenciar a sua produção, que estão comprometidos com a qualidade, a concentrar os seus esforços de exportação em um ou alguns mercados, e trabalhar com parceiros estratégicos, como o Fundo transformação e Crescimento, e FONTAR Fundação ProMendoza. Neste sentido, o que continuamos priorizando Tempus Alba é a qualidade como elemento de diferenciação de mercado e melhoria permanente da qualidade / preço dos nossos vinhos. Continuar a nossa visão programa de pesquisa e desenvolvimento a 20 anos consistente na identificação, seleção e multiplicação de clones de malbec e intensificar a cooperação entre os colegas, em conformidade com uma das premissas do nosso Dogma: Cooperar para competir. Fonte: Área de vinho
