Categoria : Autor Regional
Telefone: 0261 – 4204322
Departamento : Capital
Endereço: 1069 Belgrano
O renomado chef internacional Vanina Chimero , abriu o bistrô para 50 pessoas com corantes estilo parisiense. Seu nome pertencia a uma mulher que transcendeu a história. Aqui os pratos são preparados com produtos frescos e centenas de detalhes que o tornam um lugar especial. Excelente serviço caracteriza-se pela cozinha aberta que proporciona um espetáculo artístico, realizado pela equipe que fazem seus hosters , sommeliers , garçons e cozinheiro chefe que estão sempre lá para oferecer suas sugestões. O cenário é cauteloso, entre identidade doação vintage e moderno. Um detalhe peculiar deste lugar é para quebrar a tradição de comer da panela , como o risoto é apresentado em uma panela grande, enquanto os camarões cn queijo de cabra e tomates fazer em sua própria panela. Os pasatas são preparadas usando métodos tradicionais e outros pratos como lombo de porco envolto em bacon é um prazer para o paladar. Dada a sua excelente localização, em uma das ruas mais pitorescas da Cidade, Maria Antonieta também é uma opção para começar o dia com um delicioso brunch em seu deck ou desfrutar das noites suas grandes iguarias proposta de pastelaria como gateau com mascarpone laranja e framboesa.
