O Mendotaku é um festival de cultura e anime japonês que acontece todos os anos, duas vezes por ano, na cidade de Mendoza. O encontro é organizado pelo grupo Akai Chou (Crimson Butterfly) em conjunto com a Prefeitura da Cidade de Mendoza e do Centro de argentino-japonesa Intercâmbio Cultural Mendoza.
Nele muitos relacionados à cultura, manga, anime e cosplay atividades japonesas se desenrola. Entre eles está o concurso de Cosplay, onde as pessoas se vestem como personagens de anime e mangá japonês e escolher o melhor traje. Vídeo game torneios e RPG e estratégia, demonstrações de artes marciais e competições orientais danças coreografadas também são realizados.
Outras atividades incluem palestras e workshops e exposições de Origami. As competições, além de Cosplay, têm modos individuais ou em equipe e pode ser coreografada dança e desenho e AMV (Anime Music Video). Esta última técnica envolve vídeos que têm diferentes quadros de série animada. Há também espaço para karaoke.
Durante a reunião, a música não pára de ter lugar, aparecendo relacionada à cultura japonesa e bandas de música e gastronomia: um carrinho de comida asiática para todos aqueles que desejam experimentar um pouco de comida asiática está instalado. A data do evento é muito variável, e geralmente é realizada duas vezes por ano. Sua popularidade cresce a cada ano, de modo que reúne muitos fãs de cultura asiática e incentivado.