Malbec é uma variedade de uva vermelha. Ele tem reconhecimento internacional e na província de Mendoza, condições agro-climáticas propícias para a exaltação de suas virtudes enológicas que resultam em vinhos de excelente qualidade.
Malbec é um vinho que vem em sua juventude uma cor vermelho escuro com tons violáceos. Aromas de frutas vermelhas como ameixa, cereja, framboesa e violetas florais, e quando ele está em uma tigela de madeira de baunilha, chocolate e café são percebidos.
Na boca, este vinho é encorpado, mas aveludado e muito doce, taninos muito agradáveis.