A história da embarcação remonta ao ano de 1973, Clayton Jacobsen II, inventou o primeiro veículo a água e motor. Em 1976, a empresa Kawasaki começou a produção em massa deste modelo, que chamou de JS400-A, que incluiu um motor de dois tempos de 400cc. Em 1976, ele expandiu a oferta com um modelo de 650 cc, chamado X-2. Até então eram motocicletas com capacidade para uma pessoa em pé. No entanto, em 1980, as primeiras motos aquáticas foram construídas para duas pessoas sentadas, o que permitiu mais conforto, segurança e estabilidade, além de ser mais fácil de dirigir. Estes são chamados de sit-down. Desde o início dos anos 90, melhorou em tecnologia, preço e desenvolvimento, tornando-se o barco mais vendido no mundo. Já em 1994, a Kawasaki estreou o 750 XI R, um modelo de linha preparado para a competição. Hoje, esta empresa não oferece apenas jet skis, mas outros como Yamaha, Bombardier e Polaris se uniram, tornando-se um esporte mundial.
De acordo com a capacidade podemos encontrar motos de um só lugar, o famoso Jet Ski ou bi-quadrados, tri-quadrados e até quadriplaza. Enquanto o nome Jet Ski era a marca da primeira embarcação inventada pela empresa Kawasaki, o termo se tornou um nome comum usado para qualquer tipo de embarcação stand-up.
Portanto, podemos diferenciar um jet ski de um Jet Ski, em que o primeiro é mais largo e mais longo, o que significa que é mais estável. Tem um poder de turbina menor, é dirigido sentado que facilita o domínio da motocicleta e pode ir até quatro pessoas.
Por seu turno, a principal característica de um Jet Ski é que o piloto, é um monoposto, navega em pé e não pode permanecer no topo, se a moto estiver parada. O poder relativo da turbina é muito maior que o da embarcação. O domínio é mais difícil, já que você precisa alcançar o equilíbrio durante a aceleração. Normalmente, você aprende de joelhos até dominar o jet ski.
Podemos encontrar jet skis em vários lugares, por exemplo, praias, rios, parques aquáticos, oceanos, lagoas. Embora as ondas lhes proporcionem uma melhor experiência, os lagos, rios e lagoas também são uma boa experiência tanto para a recreação quanto para a competição.
Embora a província de Mendoza seja caracterizada por suas áreas desérticas, a paisagem e a natureza têm sido muito gentis devido à grande presença de represas, reservatórios e rios que permitem o desenvolvimento de atividades esportivas na água. As montanhas e vales que cercam seus espelhos de água, fazem Mendoza um lugar imbatível para os amantes de esportes aquáticos