Malbec é o nosso carro-chefe tensão e, portanto, fora das adegas e vinhos argentinos estão intimamente ligados com esta variedade. O prestigiado americana Wine Spectator revista, não só deu altas pontuações chamados extraordinários, mas outras variedades para aqueles que não recebem muita promoção. Intitulado Malbec domina o país no vermelho, mas não se esqueçam o Cabernet Sauvignon e Pinot Noir, o provador especialista James Molesworth disse que o nosso país tem muito mais a oferecer do que apenas um bom Malbec. A área plantada com Cabernet Sauvignon hoje, de acordo com dados do Instituto Nacional de Viticultura é 16.927 hectares em todo o país. Dividido esse número para a província de Mendoza são implantados 12.604 hectares. O caso da Pinot Noir, chamado vários especialistas como a nova linha de moda neste país, tem apenas 1.253 hectares em toda a Argentina, na província tem 836 hectares. A Wine Spectator é um mundo do vinho premier. Lá degustações semanais são realizados por especialistas revelaram o seu especializado em vinhos de todo o mundo revisão. As classificações variam de 0-100. Os vinhos avaliados Molesworth obtido entre 95 e 90 pontos, boas notas para estes vinhos. O varietal Cabernet Sauvignon é primordial. Quando Nicolas Catena começou a exportar seus primeiros vinhos no início dos anos 90, não estavam trabalhando com o malbec varietal, trabalho com cabernet, que é um varietal que está no coração de nosso portfólio. A primeira safra do ícone da adega foi um Cabernet Sauvignon, disse Jeff Mausbach, Asian Wine Diretor de Educação e Gerente de Exportação da Bodega Catena Zapata. Ele acrescentou que, eu acho que você tem que tirar proveito de uma situação em que foi identificado como um produtor de Malbec Argentina, varietal característico do nosso país. Isso deve tirar proveito, mas não negligencie os outros varietais porque temos condições climáticas privilegiadas. Fonte: Diario Los Andes
