A cada ano o número de turistas que visitam a Rota do Vinho e visitar as vinícolas. Portanto projetos novos a surgir cada vez mais atraente enoturismo na Argentina. Neste caso há duas inovações que enriquecem: viajar de avião e trem.
Enoturismo na Argentina é um grande atrativo, especialmente para os visitantes estrangeiros que cobrem 80%. Em 2007, cerca de vinícolas crescimento de 15%, e Semana Santa deste ano, o aumento foi de 20% em relação ao anterior. Estes números fazem incentivar as empresas privadas e estatais para investir no turismo, mais especificamente vinho.
Um caso é alta Andes, nascido há 4 anos, onde seu principal produto foi excursões ou bimotores aviões monomotores em Mendoza, por diferentes circuitos como videiras e Precordillera, Laguna del Diamante, Aconcagua ou circuitos, pois os passageiros. Mas, por algum tempo, o projeto veio para visitar as rotas do vinho pelo ar. Sergio Navarro, gerente geral e proprietário da empresa disse que o que é esse novo empreendimento. A ideia surgiu há algum tempo. Tendo em conta que as estradas de vinho estão em Mendoza, pensei por que não fazer o caminho do vinho argentino. Assim, a idéia era unir três regiões turísticas, Salta, Mendoza e Neuquén, em viagens que seriam feitas, dependendo do número de pessoas ou preferência do consumidor em jatos ou aviões para 6, 9 ou 19 passageiros. Dentro deste circuito único na Argentina, oferecendo, como o cliente preferir, viagens. Assim, pode optar por passeios de vinho, quer industrializados ou boutique, dependendo província. Quanto à estadia, as disposições do 7 ou 8 dias desde quando feito em um voo privado, problemas em aeroportos ou escalas de tempo perdido não ocorrem. A idéia surgiu quando o negócio era que os turistas não só conhecer a região, mas todas as regiões vinícolas do nosso país, disse o proprietário de alta Andes. Outra atração é o trem nos caminhos do vinho, que só cai para Mendoza e de trânsito das regiões vinícolas mais ricas da província: Luján, Maipú e San Martin. A turnê vai ser nas estradas que são usadas por trens de carga da estação para o La Colonia Agrelo. O futuro do trem do vinho está se tornando mais próximos como o financiamento para os municípios nesses departamentos foram atribuídos a estudar não só a construção do trem, mas também a criação do Instituto de Desenvolvimento Regional de Turismo do Vinho. Os fundos serão sorteados pelo Banco e fazem parte do plano de turismo micro-região Centro Mendoza, foi anunciado no First International Wine Tourism Forum realizado no início de setembro, em Mendoza. Os maquinistas vinho que irá proporcionar um salto quântico em termos de qualidade e diversificação do turismo do vinho, além de afetar a qualidade de vida dos moradores.