O Festival Nacional de Pecuária do Terras Áridas é comemorado do Departamento de General Alvear, Mendoza. Tem lugar durante a primeira quinzena de maio, e é a segunda celebração mais importante da província após a Festa da Colheita Nacional. Originalmente chamado de Festa de Mendocino Bezerro, mas não poderia tornar-se nacional porque não havia o Dia Nacional da panturrilha. Assim, em 1995, o nome foi mudado, e até hoje é comemorado todos os anos com uma série de atividades.
O núcleo do festival é o Livestock Expo, onde mais de 100 mais de 5000 canetas onde o gado são fechados são instalados, os animais estão expostos, muitos juram e depois tira a fotografia. Comerciais, cabines industriais e artesanais, onde todos os participantes que querem mostrar seus produtos e artesanato, e até mesmo oferecer os seus serviços também são exibidos.
Outra parte importante do festival é a eleição da Rainha Nacional da Pecuária, que inclui a apresentação dos candidatos ao título em Queens Gateway e performances artísticas e musicais com artistas de estatura nacional. Não há falta de habilidades crioulas e equitação do truque, tradicional em nosso país, que reúnem muitas pessoas, praça de alimentação e barracas de comida com shows de comidas típicas e folclore.
Visitas guiadas para escolas e um almoço tradicional, com a presença de autoridades provinciais e nacionais, onde a entrega é feita prêmios agricultores visitas são feitas. É divulgado para Puestero do ano e realizou Maior Roasted Reforços do mundo, com o Threader. Jura alunos de escolas agro-técnicas também tem lugar e uma sala de conferências com dias de treinamento agrícola e pecuária está montado.
