– Festa da Colheita
É realizada na segunda quinzena de janeiro, com eventos durante a semana que antecede como exposições de artes plásticas, Bênção dos frutos, e eleição da Rainha Departamental. Essa em seguida, na Festa Nacional da Colheita, a qual se realiza no primeiro fim de semana Março, irá competir com as outras rainhas departamentais pelo Cetro Nacional.
– Festa Virgem de la Merced
É a festa religiosa mais importante de Maipú. Nela se organizam exposições, mostras, representações artísticas, desfiles civis, policiais e militares. Os atos litúrgicos culminarão no dia 24 de setembro com uma grande procissão.
– Festa da Juventude
Essa ocorre na semana de 21 de setembro, quando milhares de jovens realizam uma exibição de imaginação e alegria única.
– Festa da Oliveira e da Azeitona é uma festa na qual se pretende envolver diferentes aspectos e que se possa estender o conteúdo por um ou dois meses, razão pela qual é dividido em diferentes categorias: religiosa, turística, patrimônio histórico, artística, gastronômica, acadêmica, empresarial e social. Culmina com a eleição da rainha dos Olivais e com um Festival Folclórico.
– Festa da Compota Caseira
Essa se realiza no mês de março na cidade de Villa Seca, distrito de Rodeo del Medio. Reúnem-se doceiros de diferentes partes da província para expor e vender os produtos regionais. Durante o dia artistas se apresentam, comidas típicas são servidas e no encerramento dos atos a Rainha do Provincial da Compota é eleita.
