Superfície…….. 11.578 km2
População……… 32.683 habitantes
Densidade……… 2.82 hab./km2
O Departamento de San Carlos está localizado no centro oeste da província de Mendoza, e a 106 quilômetros da cidade capital. Está dividido em cinco distritos: San Carlos (cidade cabeceira), Eugenio Bustos, Chilecito, La Consulta e Pareditas. Ele também tem importantes regiões como Cápiz, Calise, Casas Viejas, Tres Esquinas, Paso de Las Carretas, El Cepillo, Villa Chacón e El Capacho.
Limita-se no noroeste e norte com Tunuyán e Rivadavia, no sul com San Rafael, no leste com Santa Rosa e no oeste com a República do Chile.
Junto com Tunuyán e Tupungato forma a região conhecida como Vale de Uco ou Depressão dos Huarpes.
Seu clima semi-árido, com temperaturas extremas tanto no Inverno como no Verão, dias quentes e noites frias durante a Primavera e Outono, é determinado, entre outros fatores, pela baixa pluviosidade – 300 milímetros anualmente – predominantemente na primavera e no verão.
San Carlos apresenta altas montanhas a oeste (Cordilheira Principal, Cordilheira Frontal), planície ou depressão central (Depressão dos Huarpes) onde estão localizados os principais centros urbanos; e ao leste, Huayquerías (planície elevada) e a Planície da Travessia (bacia coberta por sedimentos onde existem cadeias de dunas).
Sua economia se baseia no turismo e na atividade agro-industrial, destacando-se a vinificação com vinhos de renome internacional sendo produzidos na região, a produção de maçã de qualidade e ervas aromáticas para a exportação.
A sua população, bem informada e consciente tem atuado de forma preventiva, e conta hoje com o apoio provincial de leis e decretos municipais que protegem os recursos naturais e a água da comunidade, na defesa da qualidade de vida presente e futura; lutam contra a não só poluente, mas também ameaçadora dos recursos hídricos que é a mineração. Esta indústria tenta instalar-se em San Carlos como já fazem em outros locais na Argentina.