Unas 200 personas asistieron al evento que tuvo exposiciones de tres expertos de Francia, Estados Unidos y España. La idea central fue trabajar sobre el desarrollo de productos.
Organizado por Bodegas de Argentina y la Subsecretaría de Turismo de la provincia de Mendoza, se llevó adelante el Foro Abierto de Turismo del Vino al que asistieron más de 200 personas. Este evento se llevó a cabo en el Sala Magna del Centro de Congresos y Exposiciones de Mendoza y tuvo como oradores internacionales a la directora del Producto Turismo del Vino de Bordeaux, Shopie Gaillard; de Estados Unidos al director Ejecutivo de Napa Valley Conference and Visitors Bureau, David Turgeon y de España al consultor internacional, Reyes Ávila. Además, luego de las conferencias los participantes reflexionaron en mesas de trabajo.
Estas actividades se desarrollaron en el marco de la Segunda Etapa del Plan del Consolidación del Enoturismo en Argentina, que lleva adelante Bodegas de Argentina junto con los gobiernos de las provincias vitivinícolas, la Sectur, el Consejo Federal de Inversiones y el financiamiento del Fondo Multilateral de Inversiones (BID/FOMIN). Veo que una de las fortalezas que tiene Mendoza como ciudad enoturística es la forma de recibir a la gente, mientras que sobre los aspectos negativos de la actividad creo que la falta de transporte para ir de un lado a otro o de una bodega a otra es grave. Es decir, de la ciudad a los viñedos y de los viñedos a otros viñedos es muy malo, sostuvo Shopie Gaillard. Por su parte, Reyes Ávila puso énfasis en el hecho de desarrollar productos turísticos y no ejes temáticos, sobre este punto reforzó la idea de que todavía en Argentina y en especial en Mendoza no han logrado consolidar un producto turísticos en su concepción clásica. No creo que podamos comparar los productos enoturísticos que tiene Mendoza con los que tiene o hay en otras partes del mundo. Creo que una de las grandes fortalezas que tiene Mendoza es el hecho de que es diferente y eso la hace atractiva por sí misma. Lo mejor que veo que es nosotros en Napa Valley tenemos nuestras características y lo mismo sucede en Mendoza. Realmente tengo una visión muy positiva de lo que está pasando aquí en su provincia, dijo a Día a Día del Vino David Turgeon. La presentación no sólo se circunscribió a Mendoza capital, también llegó al Sur mendocino, con la presentación el miércoles 11 a las 19 en Bodega Bianchi de una conferencia-debate del Caso Portugal, a cargo de Manuel Cabral, presidente de Great Wine Capitals. El vino es el elemento de atracción turística, por varias razones, entre ellas porque está de moda, porque se asocia a la calidad. Lo que hay que hacer es desarrollar ejes de acción y sobre estas premisas armar productos turísticos, indicó Cabral. Según datos de la Comisión Nacional de Turismo Vitivinícola, en la actualidad hay 106 bodegas en todo el país abiertas al turismo, lo que supone un aumento considerable si se compara con las 80 registradas en 2007. Las provincias de Mendoza, San Juan, La Rioja, Salta, Catamarca, Río Negro, Neuquén y Córdoba, en el 2007 recibieron 1.100.000 personas, lo que implica un crecimiento del 21% con respecto al año anterior. Además, en el periodo 2004-2007 el enoturismo tuvo un espectacular crecimiento del 118%. Solamente la provincia de Mendoza recibió 684.768 turistas con un crecimiento del 67% entre el 2006 y 2007.
Fuente: Area del Vino, Editec SRL
